פילוסופיה

אנו יודעים שארגון אירוע הוא תהליך רווי לחצים ומאתגר לאלו שאינם מנוסים בכך, לכן אנו שמים דגש מיוחד על הליווי והייעוץ ללקוחותינו בכל שלבי התהליך כדי שאנחנו נוכל לעשות את מה שאנחנו הכי אוהבים לעשות ושאתם באמת תוכלו להנות מהאירוע שלכם, בלי דאגות ובלי לחצים מיותרים

קייטרינג יוסף דדון לאומנות האוכל והאירוח עוסק בהפקת אירועים משנת 2000, יוסף החל את דרכו הקולינרית כמנהל אירועים ראשי בקטיירינג פוד ארט (לימים מזל טלה) וכיום מספק שירותי הסעדה, ניהול אירועים וקייטרינג פרטיים (חתונות, ארוחות שף, ארוחת בוקר) וארגון והפקת אירועיים עסקיים (כנסים, קבלות פנים, ארוחות בוקר ועוד)


עם יחס אישי ומקצוענות ללא פשרות, נייעץ לכם בכל שלב בתכנון האירוע, מבחירת הלוקיישן, בניית התפריט, בחירת הספקים וניהול בפועל של האירוע על כל שלביו מתחילתו ועד סופו
נדאג לטפל בכל נושא העיצוב וההגשה (כי העין גם אוכלת), סידורי הפרחים, הניקיון וניהול כל נותני השירותים השונים במהלך האירוע.


במהלך השנים בנינו מוניטין רב בכל הנוגע לרמת האוכל וההגשה באירועים שלנו על ידי שימוש בחומרי גלם איכותיים ופיקוח הדוק על תהליכי ההכנה והאחסנה שלהם, המטבח שלנו מנוהל בידי שפים מקצועיים ומוכשרים המאפשרים לנו להציע מגוון רחב ונדיר של תפריטים ומנות הייחודיות רק לנו.

תפריט בשרי, חלבי, טבעוני וצמחוני במגוון סגנונות ממטבחי העולם - ישראלי, צרפתי, מקסיקני, ספרדי, יפני, ויאטנמי, איטלקי ועוד

אצלנו תוכלו לקבל מגוון שירותים בתחום האירועים וההסעדה, החל מארגון ארועים פרטיים ואינטימיים, אירועים עסקיים, כנסים, אירועי חברה, ייעוץ קולינרי, חתונות, בר מצוות\ה, ארוחות בוקר, ארוחות שף, מסיבות וקוקטיילים

אשמח לענות לכל שאלה

שלכם,

יוסף.

לכל אחד מלקוחותינו יש את החזון כיצד האירוע שלו צריך להראות, פילוסופיית האירוח שלנו היא לשמח אנשים באמצעות אוכל המיוצר מחומרי גלם איכותיים לצד אירוח מקצועי ומוקפד